たまには少し趣向を変えて。
11/3(木) 文化の日
せっかくなので日本の文化にしっかり向き合おうと思いたち。
京王井の頭線沿いに君臨する名店3店を訪ねました。
いずれも日本の食文化を長年支えている名店です。
『永福町大勝軒』
永福町駅から徒歩30秒
誰もが知る超有名店。
ラーメン界の教科書があれば店名はもちろん太字、写真付きで載るお店ですね。
中華麺(生玉子付)
じんわりと染み渡る煮干しスープとプリモチ中華麺が織りなすコラボレーション。堪りません。
『たんたん亭』
浜田山駅から徒歩30秒
幾多の人気店を排出する名店。
ラーメン界の教科書があれば店名はもちろん太字、写真付きで載るお店ですね。
ミックスワンタンメン
優しい旨味が広がるスープに整った麺顔のストレート麺。五感で味わう一杯が堪りません。
『中華そば・つけめん 甲斐』
久我山駅から徒歩30秒
有名店のDNAを繋ぐ名店。
ラーメン界の教科書があれば店名はもちろん太字、写真付きで載るお店ですね。
中華そば
胡椒が程よく効いたスープにコシのある中細縮れ麺。三角海苔は出身店の系譜。堪りません。
食文化の奥深さに触れた1日でした。
皆さまはどんな文化に触れましたか？
さて最後にご案内です。
サインワンの文化『オープンテスト』がいよいよ始まります。
詳細はコチラ
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いよいよ始まるオープンテスト！
進学塾サインワン新白岡校
℡:0480－93－7606 担当:東、植田
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